Kto je Zuzana Nemcová?
Zakladateľka a odborná garantka značky Cukrárik Zuzanka
Zuzana Nemcová je zakladateľkou značky Cukrárik Zuzanka a profesionálnou cukrárkou, ktorá sa dlhodobo venuje výrobe cukrárskych výrobkov s dôrazom na kvalitu, remeselné spracovanie a konzistentné technologické postupy. Jej odborný prístup vychádza zo systematického myslenia, precíznosti a dlhoročných praktických skúseností v oblasti cukrárskej výroby.
Po predchádzajúcom pôsobení v technickom a výrobnom sektore sa rozhodla zamerať svoju profesijnú činnosť na cukrárstvo, v ktorom uplatňuje vysoké nároky na spracovanie surovín, dodržiavanie technologických postupov a výslednú úroveň produktov.
Skúsenosti
Moja cesta za akadémiou
Rokov pečenia
za celý čas
Vybavených objednávok
za celý čas
Napečených koláčov
za celý čas
Odborné vzdelávanie
a rozvoj cukrárskych zručností
Ponúkame kurzy a vzdelávacie aktivity, ktoré umožňujú nadobudnúť praktické zručnosti a pochopiť technologické postupy v cukrárstve. Kurzy sú určené pre začiatočníkov aj skúsených cukrárov, ktorí chcú rozvíjať svoje schopnosti a prehlbovať odborné znalosti.
Vzdelávacie aktivity sú súčasťou nášho záväzku podporovať kvalitu a profesionalitu v cukrárskom remesle a poskytujú účastníkom priestor na praktickú aplikáciu získaných vedomostí.
Rozvíjanie a budovanie
zručností cukrárok/ov
Pomáhame cukrárkam a cukrárom systematicky rozvíjať odborné zručnosti a podporujeme ich profesionálny rast prostredníctvom praktických kurzov a vzdelávacích aktivít. Naším cieľom je, aby každý účastník získal pevný základ pre tvorbu kvalitných cukrárskych výrobkov.
Okrem praktických zručností sa zameriavame aj na rozvoj kreativity, technického myslenia a precíznosti, ktoré sú nevyhnutné pre profesionálne a dôsledné ovládanie cukrárskeho remesla.
Šíriť dobre meno
podstivých cukrárok/ov
Podporujeme a oceňujeme tých, ktorí svojou odbornou prácou, precíznosťou a poctivým prístupom zachovávajú kvalitu a tradíciu cukrárskeho remesla. Veríme, že ich práca si zaslúži uznanie a dôveru zákazníkov.
Naším cieľom je šíriť dobré meno týchto profesionálov v rámci komunity a vytvárať prostredie, kde sa poctivá práca a odborné zručnosti stávajú meradlom kvality a reputácie v cukrárstve.
