Popis
Na kurze si preberieme podrobne prípravu odpalovaného cesta. Prípravu jednotlivých druhov vetrníkov, venčekov a choux. Časť kurzu budeme venovať príprave karamelovej šľahačky, vanilkovým maslovým krémom a ľahkému šľahačkovému krému.
Pre koho je kurz určený
pre začiatočníkov aj pokročilých
Čo si odnesiete
vlastnoručne pripravené veterníky, venčeky, choux
overenú receptúru a tipy na plnky
certifikát o absolvovaní kurzu
